Notre Savoir-faire

Des recettes uniques avec des matières premières de qualité

Lait Douceur de Normandie commence en 1997 avec la recette de la confiture de lait, une belle idée gourmande alliant saveurs et  traditions issue d’une recette familiale au bon goût de terroir…
Toujours soucieuse de ne pas faire comme les autres, Lait Douceur propose des produits originaux et innovants… et parfois éphémères !
Bien souvent, les recettes nous sont soufflées par nos clients qui se souviennent d’un goût, d’une odeur ou d’une recette de leur enfance…

Une qualité rigoureuse , une cuisson douce et un conditionnement minutieux

• Un atelier de production aux normes et un travail rigoureux au quotidien :
  Notre atelier a été conçu aux normes européennes en collaboration avec la Direction des Services Vétérinaires
  N°CEE : F 50.551.02.
  Nos produits sont analysés régulièrement par un laboratoire indépendant.
• Des ingrédients naturels, une cuisson douce, odorante
  Une cuisson réussie, chez lait Douceur, c’est un produit avec une texture onctueuse, une couleur appétissante et une odeur alléchante… Pas de mise en pots sans avoir déguster ces douceurs 🙂
• Une doseuse et du rythme pour tenir la cadence !
  Le conditionnement est réalisé tout de suite après la fin de cuisson afin d’améliorer la durée de conservation des confitures (méthodes de nos grands-mères).
  Ensuite commence l’étiquetage, l’emballage des produits puis l’expédition vers nos clients